پی سی دانلود - homestead-blessings

کاشت و برداشت گیاهان خواراکی مفید (مانند انواع گیاهان دارویی و معطر) در شرایط مختلف، متفاوت است و همچنین روش های مختلفی برای آماده سازی و نگهداری آن ها برای استفاده در طولانی مدت وجود دارد. ممکن است در ابتدای قضیه این امر کاری دشوار بنظر برسد ولی سبزیجات معطر و گیاهان دارویی مزایایی انکارناپذیری در زندگی ما دارند.
در فیلم آموزشی Homestead Blessings: The Art of Herbs شما روش های شناسایی، کاشت، پرورش و برداشت و سپس آماده سازی و استفاده از تعدادی از گیاهان و سبزیجات معطر/دارویی مفید مانند ریحان، چای کتمفری، گیاهان دارویی ایتالیایی، دارو های گیاهی مناسب جوشانده های گیاهی و چای ها  و ... آشنا می شوید.

در فیلم های آموزشی Homestead Blessings: The Art of Quilting شما با تکنیک هایی دوخت رواندازهای گرم که معمولاً در هنگام خواب بر روی خود می ‌کشند آشنا می شوید. یکی از کاربردهای این رو انداز ها استفاده از آن ها به عنوان روکش تختخواب لحاف مانند که از پشم و شیشه و ملحفه های رنگارنگ و بیشتر به صورت لحاف های چهل تیکه دوخته می شوند، است.
کمپانی Homestead Blessings مجموعه ای از آموزش های متنوع و جذاب در زمینه های آشپزی، شیرینی پزی، خیاطی، شمع سازی، صابون سازی، باغبانی، ساخت وسایل تزئینی و ... که همگی با ساده ترین وسایل و به راحتی قابل انجام هستند را در قالب فیلم های آموزشی کوتاه فراهم نموده است. این مجموعه ها به شیوه ای بسیار لذت بخش و خلاقانه مهارت های هنری را به شما آموزش می دهند که می توان از آن ها حتی برای کارآفرینی و کسب درآمد از طریق کار در منزل نیز استفاده نمود.

آشپزی همیشه به عنوان هنری دوست داشتنی، کاربردی و جذاب در میان تمام افراد مخصوصاً بانوان مطرح است. در سرتاسر دنیا نوع آشپزی، دستورالعمل پخت غذا و به طور کلی شگردهای جلب توجه ای را برای تهیه غذا بکار می برند که آشنایی با آن ها می تواند به شما کمک کند تا به برنامه غذایی خود تنوع بیشتری داده و طعم های جدیدی را تجربه کنید. هر کشور برای خود نوع خاصی از آشپزی را دارد که بسیار متنوع و گوناگون است. ویکی، یاس، سیسیلیا و هانا در فیلم آموزشی Homestead Blessings: The Art of Cooking شما با طرز تهیه تعدادی از غذاهای غربی برای تهیه صبحانه (پنکیک، سیب زمینی سرخ شده، سیب و پیاز سرخ شده)، ناهار (پیتزا، سوپ گوجه فرنگی، سالاد و سس های خانگی) و شام (کباب قابلمه ای و سبزیجات، ابگوشت، لوبیا سبز، کابلر هلو) آشنا می کنند. ترفند ها و راهنمایی هایی که در این فیلم آموزشی فرا می گیرید، می تواند نکات مفیدی به تجربه آشپزی شما بیافزاید.

گروه غذایی لبنیات که معمولاً به تمام فرآورده هایی که از شیر ساخته می شوند اطلاق می شود، منبع غنی از کلسیم بشمار می روند که برای رشد و استحکام استخوان ها و دندان ها و جلوگیری از پوکی استخوان، یکی از الزامات رژیم غذایی هر فرد محسوب می شوند. این گروه شامل فرآورده هایی مانند شیر، پنیر، ماست، دوغ، کشک و بستنی می شود که باید در برنامه غذایی روزانه هر فردی گنجانده شوند. تهیه این گروه از مواد غذایی کار دشواری نیست و هرکس می تواند بنا به طبع اعضای خانواده خود به تهیه آن ها در منزل و با استفاده از شیر خام بپردازد.
در فیلم آموزشی Homestead Blessings: The Art of Dairy Delights شما با طرز تهیه فرآورده های لبنی مانند ماست، بستنی، کره، پنیر و ... آشنا می شوید. تهیه محصولات لبنی در خانه علاوه بر مقرون به صرفه بودن، به داشتن مواد لبنی خوشمزه تر و سالم تر نیز منجر می شود.

هدف از کلمه کنسرو کردن در صنایع غذائی ایجاد شرایطی است که بتوان تحت آن شرایط محصول مورد نظر را برای مدت طولانی نگهداری نمود. در نتیجه از نقطه نظر کلی تمامی روش‌های نگهداری مانند استفاده از حرارت، سرما، مواد افزودنی، اشعه و... در واقع نوعی روش کنسرو سازی می‌باشند. برای کنسروسازی مواد خوراکی، مراحل گوناگون زیادی در کارخانه‌ها انجام می‌شود برای نمونه برای کنسروسازی ماهی این مراحل لازم است: آماده‌سازی، آب‌نمک‌گذاری، پخت اولیه، قوطی‌گذاری، هواگیری، درب‌بندی، فرایند حرارتی، قرنطینه و برچسب‌زنی.
در دوره آموزشی Homestead Blessings The Art of Canning شما با روش های مختلف آماده سازی غذاها برای نگهداری طولانی مدت بدون فاسد شدن و تکنیک ها و بایدها و نبایدهای این عمل آشنا می شوید.

همه می توانند به باغبانی و کاشت سبزیجات و گل های مفید و خانگی (حتی در یک ظرف بزرگ در منزل و یا در حیاط کوچک خانه) بپردازند و محصولات غذایی سالم برای مصرف خود پرورش دهند هرچند ممکن است در نگاه اول باغبانی کاری دشوار و دلهره آور بنظر برسد. باغبانی هنر و دانشی است که برای هرکسی که به گل ها و گیاهان علاقه دارد و از نگهداری آن ها لذت می برد، می تواند مفید باشد.
در فیلم آموزشی Homestead Blessings: The Art of Gardening شما با نکاتی مانند کودها و استفاده به میزان لازم و کافی از آن ها، شرایط آب و هوایی مناسب برای محصول، کاشت گل و سبزیجاتی مانند سیب زمینی، گوجه و ... آشنا می شوید.

همه‌ی صابون‌ های دستشویی با اضافه کردن روغن نباتی یا چربی حیوانی به یک قلیای قوی ساخته می‌شوند. این کار در دما و فشار بالا صورت می‌گیرد. صابون‌های تمیزکاری و تطهیر عمدتاً از جمع‌آوری روغن ‌ها و چربی‌ های گیاهی و حیوانی با محلول شدید آلکالین به دست می‌آیند. همانند شمع سازی كه در ان پارافین و نخ وجود دارد و كنار ان با استفاده از مواد دیگر طرح های مختلفی از شمع ساخته می شود در مورد صابون سازی هم به همین صورت می باشد. صابون سازی کار ساده ایست و می توان آن را در خانه هم انجام داد. می توان با استفاده از قالب‌ های مخصوص شیرینی‌ پزی یا قالب شمع سازی، افزودن تکه های میوه، اسانس و روغن های معطر و ... صابون های خاص و منحصربفردی ساخت.
در فیلم آموزشی Homestead Blessings The Art of Soap Making شما با تکنیک ها و ترفندهای صابون سازی آشنا می شوید.

از آن جایی که شمع ها می توانند به عنوان عناصر خاص در طراحی دکوراسیون منازل مورد استفاده قرار گیرند و در هر شرایطی به آرامش بخش و رمانتیک نمودن فضای خانه کمک کنند، شمع سازی نیز طرفداران زیادی داشته و علاوه بر این که به عنوان یک هنر در میان افراد شناخته شده است، به عنوان یک سرگرمی نیز نام برده می شود. شمع ها از پارافین ساخته می شوند ولی با استفاده از قالب های مختلف، رنگ های متفاوت، وسایل تزئینی خاص و ... می توان شمع های منحصربفردی را متناسب با هر دکوراسیون و سلیقه ای ساخت.
در فیلم Homestead Blessings The Art of Candle Making شما با تکنیک ها و ترفندهای هنر شمع سازی و نحوه بکارگیری ایده های خلاقانه در این هنر آشنا می شوید.

دوزندگی (خیاطی) یکی از هنرهایی است که آشنایی با آن (حتی در سطح بسیار مبتدی) بسیار مفید و کاربردی محسوب می شود. از آنجایی که دوختن و پوشیدن لباس های خاص، زیبا و برازنده با صرف کمترین هزینه بسیار قابل توجه است، خیاطی از آن دسته هنرهای پرطرفداری محسوب می شود که به افراد علاقمند کمک می کند به بهترین شکل میان سلیقه، خلاقیت و زیبایی رابطه برقرار کند. در خیاطی خانگی با استفاده از سوزن و نخ می توان از پارچه های مختلف لباس، روپوش، ملحفه، روکش بالشت و ... تهیه کرد و در ابتدایی ترین حالت قسمت های پاره شده لباس را در خانه ترمیم نمود، بنابراین در تا حدودی در اینگونه هزینه ها صرفه جویی کرد.
در فیلم های آموزشی Homestead Blessings: The Art of Sewing شما با اصول اولیه دوزندگی و ابزارهای ضروری این هنر برای تهیه لباس های ساده مانند بلوز و دامن و همچنین دوختن روکش بالشت، پتو و ... آشنا می شوید.

انواع نان ها معمولاً با پختن، بخارپز کردن و یا سرخ کردن خمیری که متشکل از آرد (آرد گندم سیاه، جو، ذرت و جو دوسر و ...) و آب است، تهیه می شوند. تفاوت های چشمگیری در طرز تهیه نان در نقاط مختلف دنیا وجود دارد که این تفاوت ها معمولاً در نوع آرد، دستور پخت، مواد بکار رفته برای تهیه خمیر و ... بوده که باعث شکل گرفتن انواع نان ها می شود.
در فیلم آموزشی Homestead Blessings: The Art of Bread Making شما با طرز تهیه انواع نان های محبوب مانند نان پیتزا، نان مغزدار، نان همبرگر و ... آشنا می شوید.
کمپانی Homestead Blessings مجموعه ای از آموزش های متنوع و جذاب در زمینه های آشپزی، شیرینی پزی، خیاطی، شمع سازی، صابون سازی، باغبانی، ساخت وسایل تزئینی و ... که همگی با ساده ترین وسایل و به راحتی قابل انجام هستند را در قالب فیلم های آموزشی کوتاه فراهم نموده است.