دستگاه مخلوطکن برقی برای مخلوط کردن مایعات و همچنین جهت خرد یا آسیاب کردن گوشت، سیب زمینی، پیاز، مغز گردو، برنج، ادویه و اجسام سخت به کار میرود. اما علاوه بر این ها می توان برای آماده کردن غذا، نوشیدنی، دسرها و معجون های سریع و فوق العاده نیز از آن استفاده کرد.
در فیلم های Blender Recipes شما با 19 دستور آشپزی منحصر بفرد آشنا می شوید که تنها با مخلوط کن خود می توانید بسیار سریع آن ها را آماده کنید. این مجموعه دستور آشپزی خوارکی هایی مانند سوپ زنجبیل تایلندی، سوپ گوجه فرنگی، سوپ کدو، انواع معجون میوه، دسر شکلاتی، بستنی توت فرنگی، بستنی وانیلی و ... را شامل می شود.